酒店实习周记范文(汇总4篇)

酒店实习周记范文(汇总4篇)。

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酒店实习周记范文(篇1)

酒店餐厅实习生周记

第一天：

今天是我作为一名酒店餐厅实习生的第一天，我兴奋而紧张地走进了这家知名的五星级酒店。酒店的大堂气派非凡，豪华的装饰和宽敞的空间给我留下了深刻的印象。在人事部的指引下，我来到了餐厅。一走进去，我立刻被那里的繁忙气氛所吸引。服务员们忙碌地穿梭在客人之间，嘈杂的声音和笑语交织在一起。作为一个初来乍到的实习生，我迅速适应了这种忙碌的环境，并在领班的指导下开始工作。

第二天：

今天的实习工作更让我兴奋，因为我将帮助服务员们准备餐桌。我仔细地摆放好餐具，并确保每个餐桌都保持整洁。这对一个完美主义者来说是一个很不错的机会来展示我的技能。我学习到了如何摆放刀叉、餐巾和酒杯，并注意到每个细节都需要精细处理。虽然我感到有些吃力，但看到服务员们满意的微笑，我觉得整个过程都是值得的。

第三天：

今天我将负责执行服务员的一些指示，我将负责将食物送到客人的座位上。这是一个需要灵活应对的工作，因为每个客人的需求都是不同的。有些客人需要特殊的饮食要求，我必须确保按照他们的要求为他们提供所需的食物。我学习到了如何应对客人的抱怨和疑问，面对这些情况，我必须保持耐心和礼貌。我也学到了如何与其他员工合作，并在工作中与他们保持良好的沟通。

第四天：

今天的工作更加繁忙，因为餐厅迎来了一大批客人。我需要迅速而准确地处理客人的点餐，确保他们的需求得到满足。由于客人的点餐选择繁多，对于一个实习生来说，这是一个很大的挑战。我必须倍加努力地记住每个客人的点餐，避免出现错误。虽然工作很忙碌，但每当我看到客人用餐时那满意的表情，我觉得自己的努力是有价值的。

第五天：

今天是我实习的最后一天，回顾这一周的经历，我觉得我已经得到了很多。从最初的不熟悉到现在的熟悉，我逐渐融入了餐厅的团队，并学会了如何在繁忙的环境中工作。我还学会了如何处理客人的需求和抱怨，展示出良好的沟通和解决问题的能力。这一周的实习经历让我对酒店餐厅行业有了更深刻的了解，也让我对将来的职业规划有了更明确的方向。

实习的过程并不容易，但是通过这一周的实习，我的能力得到了提高，我也更加坚定了将来在这个行业发展的决心。我对自己的表现感到自豪，并期待未来的挑战和机会。作为一名酒店餐厅实习生，我相信我将继续努力学习和成长。

酒店实习周记范文(篇2)

酒店大堂吧实习周记

这是我大学期间的一次实习经历，机缘巧合之下，我有幸成为一家豪华酒店的大堂吧实习生。对于一个热爱旅游和酒店管理的学生来说，这是一个宝贵的机会，我迫不及待地期待着在这里学到更多知识和技能。

第一天的早晨，当我走进酒店大堂吧时，我立刻被它的高贵氛围所吸引。高挑的楼层，奢华的装修，精致的布局，无不散发着一种独特的魅力。我意识到作为一名实习生，我将面临着巨大的挑战，但也同时感到兴奋。

在这家酒店的大堂吧，我将承担许多不同的角色和责任。第一周，我的主要任务是接待客人，为他们提供高质量的服务。我学会了用热情的笑容迎接每一位客人，并主动询问他们的需求。我学习了如何用专业的态度和礼貌的语言来解答客人的问题，以及如何给予他们满意的答复。这让我对在酒店行业中服务客人的重要性有了更深刻的理解。

在接待客人的过程中，有时我也会遇到一些挑战。比如，有一次一位客人对我提出了一个很不寻常的请求，他希望我们能够为他举办一个私人音乐会。虽然这个要求超出了我的能力范围，但我仍然积极地向上级寻求解决办法，并且尽力满足客人的要求。最终，我们成功地为他筹备了一场独一无二的音乐会，这让我意识到在酒店行业中，团队合作和主动解决问题的能力是多么重要。

除了接待客人，我还负责为大堂吧的酒水供应和服务工作提供支持。在这个岗位上，我接触到了许多琳琅满目的酒水种类，学习了它们的酿造方法和品尝技巧。我了解到每一款酒水都有自己独特的风味和故事，要想成为一名优秀的服务员，我必须掌握这些知识并将其传达给客人。我还学会了如何制作鸡尾酒和咖啡，以及如何展示专业的调酒技巧和艺术性。

在这家酒店的大堂吧实习期间，我还有机会参与各种酒会和活动。我负责为宴会提供酒水服务，与来宾交流并确保每一个细节都得到了照顾。我还和其他员工一起准备了一场别开生面的主题晚会，通过独特的装饰和音乐，为客人营造了一个完美的氛围。

这次实习经历让我收获颇丰。我不仅学到了与客人互动和提供高质量服务的技巧，还学会了与团队合作，解决问题和承担责任。我还认识到自己对于酒店行业的热爱和追求，并决定将来将自己的职业发展定位在这个领域。

在实习的最后一天，我回顾了这段时光，心中充满了感激之情。正是这段实习经历，让我对酒店行业有了更深入的了解，增强了我的专业素养和团队意识。我深信，这些宝贵的经验将为我未来的职业生涯奠定坚实的基础。

酒店实习周记范文(篇3)

酒店前厅文员实习周记

第一天：

今天是我作为一名实习生来到这家五星级酒店的前厅部门。我迫不及待地穿上了整齐干净的制服和名牌，心里充满了期待和紧张。当我走进酒店的大门，整个大厅的豪华和繁忙感让我感到无比震撼。

我迅速找到负责培训新员工的主管，他向我介绍了一些基本工作流程和注意事项。我了解到，在前厅部门，作为一名文员的主要职责是接待宾客并提供优质的服务。这包括办理入住和退房手续、提供房间信息、处理宾客的投诉和需求等。

工作的第一个任务是学习使用酒店的管理系统。这个系统非常庞大和复杂，有着许多不同的功能和模块。我不得不花费大量的时间和精力来学习和熟悉它。虽然有时感到有些吃力，但我意识到这是我成长的机会。

第二天：

今天我正式开始办理入住手续。当我看到第一位宾客走进大厅时，我充满了紧张和兴奋。我尽力保持冷静，微笑着问候宾客，询问他们的需求。尽管还有些手忙脚乱，但我感到自己越来越熟练。

在这一天里，我遇到了各种各样的宾客。有一位对自己的房间非常挑剔的宾客，我花了很多功夫才找到一个能够满足他要求的房间；还有一位带着可爱的孩子的家庭，我尽力给他们提供了一个安静而舒适的房间。与宾客的交流让我了解到每个人都有不同的需求和期待，我要尽力满足他们，让他们感到宾至如归。

第三天：

今天是我第三天在酒店前厅部门实习，我已经逐渐习惯了这里的工作节奏和环境。我开始参与解决一些客户的投诉，这是一项非常具有挑战性的工作。有时候，宾客会因为房间不满意或者其他原因而情绪激动，我必须镇定下来并尽力解决问题。经过和主管的指导，我学会了倾听并尊重每个宾客的不满，并为他们提供解决方案。

我还学会了如何处理一些特殊要求。有一位宾客需要提前办理退房手续，我帮他加快了办理流程。还有一位宾客需要预订附近的餐厅，我为他提供了详细的餐厅推荐和预订服务。在这个过程中，我意识到服务不仅仅是满足基本需求，还包括了解客户的个人需求并尽可能地提供个性化的服务。

第四天：

今天，我被派到酒店的行政楼层工作。这是一个更高级和专业化的部门，我感到非常荣幸能够有机会去学习和工作。

在行政楼层，我的主要任务是为高级客户提供个性化的服务。我必须时刻保持微笑和礼貌，向宾客提供各种帮助，并协助客户办理入住和退房手续。我还负责协调客人的需求和酒店其他部门之间的沟通，确保他们的要求能够得到及时满足。

在这个岗位上，我的沟通和组织能力得到了很大的锻炼。我要时刻保持高度的专业性，并尽可能地满足每一位宾客的要求。尽管有时候感到有些压力，但我觉得这是一个我能够展示自己才能和实现个人成长的绝佳机会。

第五天：

通过一周的实习，我对酒店前厅文员的工作有了更深入的认识，并且对自己的表现也有了一些总结和反思。

作为一名酒店前厅文员，我不仅要具备良好的服务意识和沟通能力，还需要承受长时间站立和高强度的工作压力。我还要不断学习和发展自己，提高自己的专业素质和能力。

在这一周的实习中，我遇到了很多困难和挑战，但也获得了很多成长和收获。我意识到，在这个行业的每一天都是不同的，每一位客人都有不同的需求和期待。作为一名酒店前厅文员，我的责任是为每一位客人提供最好的服务，让他们感到宾至如归。

我相信，在未来的实习日子里，我会继续努力学习和提高自己。我希望能够更加熟练地处理各种问题和挑战，并且成为一名优秀的酒店前厅文员，为酒店的发展做出贡献。

酒店实习周记范文(篇4)

酒店餐厅实习生周记

第一周

今天是我正式开始在酒店餐厅实习的第一天，我对于这个新环境充满了期待和好奇。早上7点，我准时来到餐厅，准备开始新的一天的工作。刚刚进入厨房，我就被眼前的景象惊呆了，厨师们手忙脚乱地忙着做早餐，火光跳跃，菜肴的香味扑鼻而来，整个厨房的气氛非常热闹。

实习生的任务是帮助服务员们准备餐厅，所以我立刻找到了负责我们实习生的主管，介绍了自己然后请教了一些常见的工作流程和规定。他非常热情地接待了我，并告诉我我的工作时间，以及一些基本的工作规则。他同时提醒我，在工作中要保持良好的团队合作精神和耐心，因为餐厅行业是一个高强度的工作环境。

第二天早上，我被临时分派到了自助餐区，负责摆放餐具和餐巾纸，并为客人引领座位。刚开始，我有些手忙脚乱，不知道该如何与客人交流。但是后来，我逐渐掌握了一些常用的客套话，比如“请问您要坐这边还是那边？”或者“请问您喜欢喝咖啡还是茶？”这样的交流不仅让我获得了和客人建立联系的机会，也让我更加了解了客人的需求和喜好。

在摆放餐巾纸和餐具的时候，我发现这些看似简单的工作实际上需要耐心和细心。每一张餐巾纸都要整齐地叠好，并放在规定的位置，每一双餐具都要擦拭干净并摆放整齐。我意识到，这些细节是为了给客人提供一个愉快的用餐环境，为了餐厅的形象。而我们实习生的任务就是确保这些细节做到位，为客人提供最好的服务。

第三天，我被主管安排去辅助服务员们为客人提供餐食。这对我来说是一个全新的挑战，因为我需要记住不同菜肴的名字和成分，并根据客人的要求提供餐食。虽然一开始任务有些艰巨，但是通过不断地观察和学习，我渐渐掌握了每道菜肴的特点，也能在客人点餐时给予一些建议。

而服务过程中最重要的是要学会与客人沟通。有时客人会有一些特殊的要求，比如对某道菜加点特殊调料，或者替换菜品中的某种食材。我意识到，作为一个服务员要善于倾听客人的需求，并且尽可能满足他们的要求。有时客人会对服务有一些小的不满，这时我们要保持冷静并道歉，尽可能快速解决问题，确保客人满意度。

在第一周的实习中，我不仅积累了一些实际的工作经验，也认识了一些非常优秀的员工。他们不仅在工作中非常认真负责，而且在团队合作中非常默契，互相帮助。通过和他们的学习交流，我逐渐明白，餐厅行业需要的不仅仅是专业知识和操作技能，更需要的是团队意识和良好的沟通能力。

通过这一周的实习，我深刻地体会到了酒店餐厅的运作流程和工作压力。虽然刚开始时有些手忙脚乱和不适应，但是通过不断地学习和实践，我逐渐掌握了一些工作技巧和专业知识。我相信，在未来的实习中，我将能够更好地适应这个环境，积累更多的经验和技能。

延伸阅读

酒店实习生实习周记精选

我们如何写好的周记呢？周记写作是人类表现自己思想情感的方式之一，时间流逝，我们可以通过周记记录时间，周记是我们学习和成长的重要组成部分。这份特别为您准备的“酒店实习生实习周记”绝对是您所需要的，我们希望您从本网站中获得您所需的全部知识和信息！

酒店实习生实习周记篇1

酒店服务员实习生周记

周一：

今天是我作为酒店服务员实习生的第一天，充满了好奇心和期待。早上七点半，我准时到达酒店大堂报到。被分配到一个优雅的小房间，接到了领班的指令。他告诉我今天的任务是负责大堂区域的卫生和整洁。

我穿上统一的工作服后，拿着清洁工具开始了我的清扫工作。首先，我擦拭了大堂的护栏和桌子，并用吸尘器清理了地板上的灰尘。我还认真清洗了大理石地面，恢复了它的光泽。整个过程中，我不断地观察和学习，不敢有丝毫懈怠。

下午，我开始协助服务员进行各类日常工作。负责帮助客人办理入住手续，担任搬运行李的工作。我看到一位老太太进来，她行动不便，我主动上前帮助她搬运行李。老太太对我的细心和热情表示感谢，这让我感到无比高兴。

周二：

今天早晨，我又来到酒店大堂，但是我的工作任务却有了一些变化。这是因为酒店要举行一场重要的会议，需要布置会议厅。我被指派到会议厅，负责布置鲜花和桌布。

我仔细听取了负责人的布置要求，并迅速行动起来。我先将精心挑选的鲜花摆放在每一张桌子上，创造出浓郁的节日氛围。接着，我细心地为每个人摆放桌布，并确保桌子整齐划一。完成任务后，我感到非常满足和自豪。

下午，我有幸观摩了一场酒店客房清洁培训。经验丰富的服务员向我们展示了如何迅速而有效地打扫客房。我看到他们每个动作都流畅而有序，对每个小细节都严格要求。这给我留下了深刻的印象，我下定决心向他们学习，提升自己的工作效率和服务质量。

周三：

今天早晨，我收到了一项新任务：负责在餐厅为客人提供早餐服务。这对我来说是一种全新的挑战，因为这涉及到与客人进行面对面的沟通。

我把自己收拾得干干净净，换上了一身整洁的工作服，迎接第一位客人的到来。我向他热情地问候并引导他到座位上。随后，我为他提供了菜单，并详细地介绍了今天的早餐套餐。客人表示非常满意，这让我对自己的服务能力增添了信心。

在早餐时间里，我不断注重观察和倾听客人的需求，尽力为他们提供周到的服务。有位客人要求更换一份煮鸡蛋，我立即解决了她的问题，并向她道歉。客人提出了意见和建议，我虚心接受，并保证会不断改进自己。

周四：

今天是我实习的最后一天，我感到非常不舍。在这段时间里，我不仅学到了许多实用的技能，还有许多珍贵的经验。

早晨，我来到大堂开始了常规的清洁工作。我不再像第一天那样笨拙，而是变得熟练和自信。我能迅速的完成任务，而且做得更好。

下午，酒店举办了一场庆祝活动，我有幸成为其中的一员。我穿上盛装，参加了演讲和表演。我感到非常兴奋和自豪，因为这是对我实习期间表现的一个肯定。

当晚，我整理了我的周记，并看到了自己在这周里的进步和成长。我感到非常感激，感谢这个机会让我能够更好地了解酒店服务行业，并为我未来的职业发展奠定基础。

总结：

通过这一周的实习，我了解到了酒店服务员的工作并不简单。他们需要熟练的技能、温和的态度和高效的工作能力。要成为一名优秀的酒店服务员，需要不断学习和提升自己的能力。

在这一周里，我学到了许多新知识和技能，提高了自己的服务意识和沟通能力。这段经历将成为我未来职业道路上的宝贵财富。我将永远铭记这一周，感谢所有给予我指导和帮助的人，我相信他们的支持将使我在酒店服务行业迈出成功的第一步。

酒店实习生实习周记篇2

酒店实习生实习周记1

一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不可以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不可以凭房卡打开门，我问他是不是刚才打电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什么耽误了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事安慰我说没有什么，这个行业本来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态…

酒店实习生实习周记2

今天已经是实习第三周了，我对酒店的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

酒店实习生实习周记3

20xx年07月16号---07月22号

从学校出来的这一个星期，我感触特别深，情绪也是有些不安，以前在学校里面，无论是为了什么，我们始终是一个团队，一个集体，可是踏入社会后，我才发现自己有多么的幼稚。人本来就是自私的，没有必要那么热心的，不然就真的太傻了。这是我来酒店后的第一感触；再就是在学校时，都是一起吃，一起玩，一起上课。而来到佳华后，才意识到自己是一个独立的个体，不能再像以前一样依赖别人，不论做什么，我都必须学会独立、自主，俗话说得好：“生活本来就是一本未知的书，接下来会发生什么，我们谁也不知道。”所以我们得学会磨练自己的毅力和耐力，有了这些认知之后，我很快就适应了这个新环境。工作上也开始慢慢的接手，时间过得很快，生活也很踏实，不用去考虑什么，每天安安份份地完成自己的工作，回来后就休息，还算不错了。

刚来的时候，酒店的老师们，怕我们适应不了，就对我们多一些照顾，还让我们休息了两天，在这两天之中，我们就只是去体检了下，之后就是我们的个人时间了。也就到处的转了转。之后就开始培训了。每天早上8：00开始培训，上课的内容虽然是我们之前书本上学过的一些东西和数字，还有就是文字，不过因为老师的幽默式讲授方法，我们都不觉得无聊和枯燥，都很专心的听着和记着，日子也很充实。学到的东西也就不少；再就是在培训过程中，明白了一个道理，虽说只有短短的几天时间，却让我受益匪浅，---那就是学会了把自己的位置摆正和调好，这样就能找到一个自我，找到起点，才能起跑；才能到达终点；才能适应社会和这个大团队，大家庭。之后我慢慢的调解和调节自我，虽然在此之间，有同学的离去，放弃实习的念头和心理不安等诸多的消极情绪和心理，不过在与老师、朋友聊了之后，心里舒服多了，畅快多了，也找到了自己的方向，最终决定留下来磨练自己。虽然未来的日子会很苦，不过我相信有了坚定的信念和意志，我相信我会坚持到最后的，突然发现自己也成长了嘛，成熟了点---呵呵，不错哦。

我相信未来的工作和生活，我们都会慢慢的向成功迈进的，加油！！！

20xx年X月X号---X月X号

这个星期过的还算充实，每天早上起床后告诉自己，“生活是很美好的，只是在于你有没有去发现，所以每天都要笑对生活，加油！”照照镜子对自己说。

给自己充好电后，保持好清晨的好心情去了上班的地方，才去的第一天，我们几个新去的分别介绍了自己，到时，有点小紧张，说话的声音都有些颤抖，不过呢只有我自己知道了。后面抬头看了看前辈们，那一刻有些不知所措，不过庆幸的是我们早会很快就结束了，每个人都忙着去做自己的工作（忘了说自己是在客房部工作）。

我这几天下来，都是由不同的师傅来带我们，交我们熟悉环境和工作流程。她们的为人也还不错，可是有一点却让我真的有些接受不了，那就是贪便宜，很多的员工都是这样的，而且有的更是贪得无厌，让我真的有些反感。那一刻，我也有些小小的失望和失落，我开始问自己：“是我对五星级的酒店期望太高了吗？对佳华的向往太高吗？”当问到这儿时，心里有些徘徊了，迟疑了。我有些泄气了，没有了100分的热情，只剩下70分。我还记得师傅说过“你们读完了大专，还不是一样来洗脸盆、刷马桶，和我们这些没有什么学历的还不是一样的。”那一刻，我真的被她说到了痛楚，无法反驳。“是我太自以为是的把自己看得太高了吗？”我这样子问自己好多遍，可是终究没有答案，只有模糊的回声，听不清是什么！之后由于人力资源部的比较关心我们，这也给自己和身边的人带来了麻烦，有的老员工就有些排斥我们，不过因为我们还是学生的身份，慢慢地也就接受了我们，之后相处的也就不错，而且我还用自己的最大力量去完成了这个星期的任务，期待未来会好起来吧！

这一星期唯一高兴的是我的适应能力还是蛮高的，跟着师傅熟悉了几个小时后，我就能够独当一面，独立完成任务，而且还被师傅小小赞扬了一番，心里偷偷的乐了一下。我想我会更好的表现自己，让别人不用平常的眼光来看待我们这些大专生。我相信，一定可以的！

20xx年X月X号--X月X号

我已经开始自己做房，第一天是四间房，很早就把它们给完成了，吃了早饭后，我又回到楼层上去，我觉得自己始终是闲着，那么去帮她们前辈做房好了，反正也是锻炼自己做房的效果，我就去帮好几个前辈做了几间房，她们还说我的动作不但快，而且质量也有，我脸上露出了满足的微笑，心里也美美的'，就这样子的付出，没有多久，我们就已经很熟悉了，而且关系也还不错。接着的几天，

我每天所做的房间也一天比一天多起来，就才一个星期的时间，我已经和正式的员工一样做十二间房，不过呢，我们做完的时间却是下午的五点半以后的事了。因为我们是新员工的关系吧，领班们就格外的关心我们，在各个方面的要求就比较严格些，慢慢的希望我们能养成一个好的习惯，虽然一开始，我有些不习惯，有些觉得是她们故意刁难我们，不过后面我明白了她们这么做的原因，而且我也告诉自己“有了一个好的起点，以后的我才能比别人更好！”所以我慢慢的接受了“新”与“老”的区别对待。而且，我们的目标和起点是不一样的，与那些大姐是有所区别的，我相信！所以加油吧！又学到了一些东西这个星期。

20xx年08月06号---08月12号

一转眼，我们已经来到佳华酒店快一个月了，回首来时，发现自己真的是成长了很多，学到了很多，虽然有时候遇到一些问题，不过也都有了答案，找到了解决的办法，而且渐渐的了解了佳华的客房运作和里面存在的问题的解决办法，以后的话，我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏，管理的基本本质。这个星期，我还是和以前是一样的，每天开早会，上楼层，打扫卫生，铺床等等的工作，日复一日的重复着昨天的工作，停下来休息时，我还是会问自己“这样的工作有意思吗？”----我犹豫了，徘徊了，没有了最初的激情，不过呢，这星期有一件事让我又有了工作是激情。一个外国人住在我所带的楼层里面，我去为他打扫房间时，与客人进行了简单的英语交流，在与他的交谈之中，我有了一种莫名的自信和自豪感，并且客人还夸奖了我能够吃苦，还给了我小费，虽然那小费没有多少，可说却是对我服务的一种肯定，意义重大，给我留下了深刻的印象，让我有了前进的动力。我那天虽然有些疲惫（做房的缘故），不过呢，我心里却是高兴的，也至于我忘了身体的疲惫，而且，我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务和书本意外的东西｛价值和满足感｝，未来的日子里，这个东西会越来越大，越来越强的！

20xx年08月13号---08月19号

这个星期里，没有发生什么特别的事，每天都是这样过，重复这之前的客房工作。下了班后，就回来了宿舍里面，不过呢，有一些小小的感触。我们同学中又有了三个辞职了，因为了解到佳华后，没有想象中那么好，不但福利不好，管理也不太好，根本不懂得如何培养一个忠诚的员工，从而导致了大量的人才流失。这些确实是事实，所以听她们说完后，我也迷惑了。被困在了牢笼里，我不知道自己还该不该继续留下来，还该不该为这个酒店付出，心里就这洋子的状态下度过了这个星期，没有方向，状态也相当的差。工作激情也开始出现滞后，我开始有些退缩，开始有些后悔。有些想要辞职，不过，在这时，家里也发生了一些事情，有关钱的事情，而我也不想让妈妈再担心我的工作问题，我开始自我疏导，自我安慰。没有几天，我心情没有那么沉重了，不过，有关钱的问题，依然还是缠绕着我，晚上总是会做一些有关钱的事，早上起来后井绳状态就不太好，工作中也就出现了失误，打坏了一个杯子，划破了手，也赔了一些钱，我想这小小的警告也让我敲醒了紧钟，我也解决不了现在的困境，再这样子只会增加更多的负担，我也从中受益匪浅，意义重大，我想我会更加努力的，不再这样子的状态，增加妈妈的负担，我也老大不小的了。所以加油吧！

20xx年08月20号---08月26号

调整了几天后，家里的事也没有那么的担心和不安了。不过，却使我觉得自己怎么那么无能呢。已经二十一岁的我还不能为妈妈分担点什么，为她挡风阻雨，怎么你们窝囊呢！！这些事情快让我飞奔回去。好在有朋友的开导和同学的安慰，心里好受了很多，轻松了好些，不再钻牛角尖。不过，我却生病了，脖子发炎了，而且咳嗽地厉害，也用了不少的钱，但还是没有见好转。再加上，客房部的工作有些让我吃不消，身体越来越差，这让我最终有了决定“我递了辞职申请，打算那么影响脖子的工作。不过，我们部门的经理和主管有劝我能够留下来，她们很看好我们的，也想好好的培养我们，让我再考虑考虑。我听到这些时，心里也有些觉得对不起人力资源部的领导们和我的老师。可是，我是身体受不了这样的工作环境，所以我只能对不住她们的好意了。这样子的决定也让我的老师感到有些无赖，他认为是我自己怕吃苦才离职的，他的看法让我有些失落，与老师通完话后，心里有些心寒，既然连自己的老师都不了解自己的处境和理解自己。事实上

我的情况和老师自己所认为的根本不一样，老师却用他自己的想法强加在了我的身上，我真的有些失望了，不过我还是会好好的，用自己的最好状态完成了这个星期的任务，领导也在会上夸奖了我，--只是还是有一件事是值得高兴的，没有那么糟糕了！

20xx年08月27号---09月02号

我还是在客房部工作着，因为提出了申请后还需要工作五天，而且还要各个部门的领导签字才可以离职。这个星期的工作很是充实，很有激情，我的病也慢慢的好起来了，而且我的一个小细节也给我带来了小的回报，精神上和物质上都有。‘一个客人很早就起床，而且在他出门的那一刻，我想他是需要下楼去吃早餐，于是我就自己猜测了下，就去为客人按了电梯，结果我给猜测对了，而且我还主动向客人问好，并且通知了西餐厅的服务员。因此客人回来后心情就很好，因此给了我五十的小费。这让我心里高兴了好一会。我看到客人他在打包行李，就为客人叫来了礼宾员，他就更加觉得酒店的服务很好，还说下次还来酒店住。那一刻，我看到自己前面的路还是很好的，我更加要加油了！心情甚好!更值得高兴的是我们的经理告诉我，可以给我们转部门，换个工作环境，希望我们可以留下来，让我考虑考虑。听了这个消息，又是高兴，又是难过的，高兴的她们真的很看重我们，纠结的是自己该不该留下来，还是该回家去工作，还可以在家照顾妈妈！纠结了好几天后，我最终还是选择了留下来，因为我在这里发展，可以让自己更加的强大，学到更多的东西，这样我才能更好的照顾妈妈，才能给妈妈更好的，只是得让妈妈等我几年了，我会以最好的我回去家里的，那时成就也好，荣誉也好，什么都有了，我才能真正的让妈妈幸福，所以我重新出发后，我相信我会更好的。我也会珍惜酒店给我的这机会，所谓“机不可失，失不再来嘛”所以努力吧！

20xx年09月03号---09月10号

这个星期，我依然还是在客房部，虽然还没有转过去，不过酒店和我们说过，

酒店实习生实习周记4

酒店实习生实习周记篇3

酒店服务员实习生周记

第一天：

今天是我作为一名酒店服务员实习生的第一天，瞬间感受到了来自这个行业的独特魅力。第一天来到酒店门口，我被林立的高楼大厦和熙熙攘攘的人群所震撼。步入酒店大堂，我被迎宾台那华丽的装饰所深深吸引。在酒店经理的指导下，我接受了一次系统的培训，包括礼仪、服务技巧、职责和责任等。虽然有些紧张，但我意识到这是一个难得的机会，我必须努力学习并融入这个新的环境。

第二天：

今天是我正式开始工作的第一天，作为一个实习生，我被分配到大堂的接待部门。我需要负责迎宾、询问客人需求、领取行李以及其他一系列的工作。一开始，我感到有些手忙脚乱，但经过一天的实践，我逐渐掌握了一些技巧，比如微笑、注重细节和及时回应客人的请求。虽然工作繁忙，但能够看到满意的客人和他们对我的赞扬，让我觉得一切都是值得的。

第三天：

今天我被调配到了餐厅部门，负责接待并服务客人。这里的环境更加熙熙攘攘，让我有些不知所措，但我仍然尽力保持微笑并迅速适应。与客人交流的过程中，我学到了如何与客人建立良好的沟通，了解他们的需求，并提供个性化的服务。在忙碌的时候，我还遇到了一些挑战，比如有客人投诉食物不合口味，我需要冷静地处理并解决问题。这个过程让我更加理解了解决问题的重要性，并且锻炼了我的沟通和应急处理能力。

第四天：

今天，我被分配到酒店的客房部门。这是一个需要细心和耐心的工作，因为每个客人的需求都是不同的。接到客人的需求后，我要迅速响应并且保证提供高质量的服务。我需要确保客房的整洁，并在客人入住之前做好相关准备工作。在整理客房的过程中，我学到了如何高效地管理时间和组织工作，并且保持良好的沟通。尽管工作量大，但当看到客人对房间的满意时，我觉得自己的努力是有价值的。

第五天：

今天是我实习的最后一天，我回忆起这一周的经历，感到非常充实和满足。通过这一周的实践，我掌握了许多关于酒店服务的技巧和经验。我学会了在忙碌和压力下保持冷静，以及如何与不同类型的客人进行有效的沟通。除了专业技能，我还感受到了团队的力量，酒店的每个部门都紧密合作，为客人提供最佳的服务体验。

实习结束后，我对自己有了更高的期望和要求。我深知这个行业需要持续的学习和不断提升自己的能力。我希望能够将实习中学到的知识和经验应用于我的未来工作，并成为一名优秀的酒店服务员。这一周的实习让我看到了酒店服务行业的美好和挑战，我充满了对未来职业生涯的期待和梦想。

酒店实习生实习周记篇4

酒店餐厅实习生周记

第一天：

第二天：

第三天：

第四天：

第五天：

酒店实习生实习周记篇5

酒店服务实习生周记

第一周：融入酒店大家庭

作为一名即将毕业的大学生，我有幸获得了一份在一家知名酒店的实习机会。充满期待和憧憬的我，整装待发地来到了酒店，在这里开始了我的酒店服务实习生之旅。

第一天，当我走进酒店，第一眼看到的就是前台接待处聚集了一群忙碌的工作人员。他们面带微笑、周到热情地接待着一位位宾客。我心中充满了敬佩和自豪，我渴望能够加入这个酒店大家庭。

在行政部门的领导带领下，我参观了整个酒店。通过这次参观，我对酒店的互联网解决方案、财务管理系统以及人力资源培训计划有了初步的了解，同时也对不同岗位的工作内容产生了浓厚的兴趣。

第二天，我被安排在客房部工作。刚刚踏入客房，我就感受到了一股清新的香气，空气中弥漫着香皂和洗发水的味道。我背着几位女佣大姐，开始了我在这个部门的实习生涯。起初，我在她们的指导下，帮助清理房间、更换床单等基础工作。虽然这些工作看似简单，但是对我来说是一个全新的领域。我必须学会如何提供细致入微的服务，以满足宾客的需求。

在过去的一周里，我逐渐掌握了更多的技巧，学会了如何给客人换床单、收拾房间，并在客房内摆放花卉，为住客创造一个舒适宜人的环境。我发现在这个部门工作，对细节的要求非常高。宾客们的满意度是我们衡量工作质量的标准。如果每一件事都做到位，宾客在入住后会感受到贴心的服务，他们对酒店的好感度也会提高。

第三天，我被派到了餐饮部实习。进入餐厅的时候，美味的食物香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。我在厨房里学习了如何准备食材，以及如何根据顾客的要求制作美味的菜品。同时，我也学习了如何与顾客进行沟通交流，了解他们的口味偏好，以提供更加个性化的服务。

在整个实习的过程中，我遇到了很多挑战，也收获了很多成长。曾经有一位宾客对我提出了很多要求，我努力地满足他的需求，最终得到了他的称赞和感谢。这些挑战使我更加坚定了追求卓越服务的决心。

第四天，我担任了一次会议活动的服务人员。在会议厅内，我见证了酒店员工团结协作的精神。我们共同合作，迅速布置会场，确保一切准备完善。在整个会议过程中，我负责提供饮品和服务，始终保持微笑和礼貌。通过这次活动，我深刻体会到团队合作的重要性，也发现了自己的不足之处。

第五天，我回到了前台接待部门进行实习。在这里，我学会了如何熟练地操作酒店管理系统，处理客户预订、入住以及退房等流程。我亲眼目睹了前台工作人员的高效快速，丝毫不受到人流的影响。他们耐心细致地与每一位客人交流，为他们提供及时又个性化的服务。

经历了一周的实习，我不仅对酒店服务有了更深入的认识，也锻炼了我的沟通和组织能力。每一个部门的工作都在不同程度上考验着我。我明白了一个优秀的酒店服务实习生需要在工作中不断学习和总结，以提高自己的专业素养。

实习的第一周结束了，我深深地感受到了酒店服务行业的魅力。这是一个辛苦而美好的行业，它需要专业的技能、敏锐的观察力和真诚的服务态度。我期待着接下来的实习日子，成为一个更好的酒店服务实习生。

酒店实习生实习周记篇6

酒店销售实习生周记

这周是我作为酒店销售实习生的第一周，整个面试和入职的过程让我感到兴奋不已。作为一个对销售工作充满热情的人，我迫不及待地想要亲身体验一下酒店销售的工作。

在实习的第一天，我被分配到了销售部门。刚开始的时候，我还有些拘谨，毕竟这是我第一次接触酒店销售这个行业。但是很快，我的同事们就热情地接纳了我，给我讲解了酒店销售的基本流程和技巧。他们告诉我，酒店销售要注重细节，要学会倾听客人的需求，并根据客人的需求提供相应的解决方案。

在接下来的几天里，我被安排跟随老师傅进行客户拜访。这是我第一次接触到真正的销售工作，我非常兴奋。我们先是去拜访了一家大型企业，希望能够与他们建立合作关系，提供住宿服务给他们的员工。虽然我是实习生，但是我的老师傅非常给予我信任，让我也可以参与拜访，并给予我交流和沟通的机会。在拜访的过程中，我通过观察和倾听了解到了客户的需求，并提出了相应的解决方案。虽然最终没有在这次拜访中达成合作，但是这次经验让我明白了销售工作的重要性和挑战性。

在实习的第三天，我也有了自己的任务。我的老师傅让我负责一份客户名单，要求我通过电话和邮件与这些客户进行沟通，并邀请他们参加我们举办的酒店展会。这是我第一次进行销售电话，刚开始时我有些紧张，但是我想到了老师傅告诉我的技巧，尽量保持自信和友好。通过与客户的沟通，我了解到了他们的需求和疑虑，并尽力给予解答和帮助。虽然并不是所有的客户都答应参加展会，但是我学到了很多沟通和说服客户的经验。

在实习的最后一天，我经历了一次销售汇报会。在这次会议中，我和其他同事一起总结了这周的销售工作，并分享了各自的经验和教训。这让我认识到了团队合作的重要性，也让我对未来的销售工作充满了期待。

回顾这一周的实习经历，我觉得自己不仅学到了很多销售技巧，更重要的是明白了销售工作所需的耐心和坚持。销售工作不仅仅是推销和营销，更是一种与人沟通交流的艺术。这一周的实习让我对酒店销售这个行业有了更深入的了解，也让我明白了自己还有很多需要提高和学习的地方。

作为一名酒店销售实习生，我知道自己还有很长的路要走。但是我相信通过不断学习和锻炼，我能够成为一名出色的销售人员。这一周的实习经历让我更加坚定了自己未来发展销售事业的决心，我相信只要努力，我一定能够取得成功。

酒店收银实习周记10篇

在学校里你会怎么写自己的周记呢？周记是表达自己思想感情的一个过程，我们会将难忘的事写进自己的周记本。以下内容是杂文852整理，主题为“酒店收银实习周记”，借鉴一下或许会有新的感悟！

酒店收银实习周记篇1

离实习结束已无多少时间了，现在大家要么在找工作，要么在忙于工作。一周前我是前者，一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是厦门第一家高涉外酒店，到目前已有13年历史

了，算是家老酒店了，十三年接纳了三千多名员工，也走了三千多名员工，或被解雇的，或辞职的，或去另寻高就的，可见酒店业人员的流动量之大，我也不知道我会不会被卷进人流。

海景（以下简称相同）很重视人才的培训，其实比较成功的企业都是比较注重人员的培训的，因为毕竟人才是创造财富的可靠保证。我们前厅部的培训分为两部分共六天，前一部分是全酒店新员工都要参加的入店培训，由人事部主办主讲，介绍酒店的历史、各部门的编制和职能，礼貌礼仪，酒店的规章制度，注意事项，基础英语的培训。后一部分其他部门是由领班主管慢慢带着工作，而我们前厅则由经理继续做更进一步份的培训，第一天上午是在总机室（客户服务中心），由客服的经理来讲课，主讲一些前台的礼貌用语，职能介绍等；下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标志，酒店客房的定价，酒店的查询和预定系统，酒店会员的优惠以及入住高级楼层的优惠等；

酒店收银实习周记篇2

一眨眼的时间，三年的中专生活即将结束，我的心情此刻越来越复杂，因为有太多的不舍，舍不得学校的每位老师，舍不得三年来朝夕相处的同学，舍不得学校的每一角、每一草。

在我们即将毕业前，我们有为期三个月的实习生活。我找到了位于**市**路的**宾馆。里面的叔叔、阿姨都非常照顾我，交给我的任务是前厅的收款服务。我在待客人的过程中时刻保持着微笑，把自己最好的状态展现给客人，当客人前来办理结账手续时，我都礼貌地问清房号，然后找出客人账单，并询问客是否有刚发生的款项，如有我会检查这些款项是否已计入总账;接下来向客人报出累计清费金额，客人如无异议，便开出总账单，按已约定的付款方式向客人收款，并把总账单交给客人一份，然后对客人道别。接下来我将把客人的登记表、离点单等各种凭证汇总归类交给夜间审计员审核，汇入客史档案卡，然后通知接待处更改房态。

在我正式实习之前，专门指导我的阿姨也可以说老师，教给我前厅管理的各方面知识，我努力的听，努力的记。她说，当客人走进一家饭店时，首先给其留下印象的是这家饭店特有的一种氛围，这种氛围就是宾馆饭店的前厅气氛。前厅气氛体现了一家宾馆的风格和特色，也体现着宾馆管理者的管理理念。随着宾馆业的发展，客人经济承受能力和素质的提高，宾馆的气氛越来越被客人所看见。

前厅气氛通常指大厅的环境气氛和前厅服务气氛两个方面。大厅的环境气氛是指宾馆大厅内的各种设施设备、布局和装饰布置所体现的品位与各不相同的风格，以及清洁保养程度带给客人的不同感受。而前厅的服务气氛是通过前厅员工的主动、热情、耐心、周到和恰到好处的服务，给客人营造的一种宾至如归的氛围，主要由前厅员工的仪表仪容，礼貌礼节，语言举止，待客态度以及知识技能等因素构成。在很多时候，关系到客人去留的因素之一就是宾馆的服务气氛是否浓厚。前厅都通常是客人接触最多的部门，也是饭店首先和最后为客人提供服务的部门，其服务的优劣直接影响着客人对宾馆的最后印象。前厅是宾馆通过提供给客人满意的服务，赢得忠诚客人的关键环节之一。前厅常被称为宾馆的信息中心;其所提供的信息的准确性和及时性直接影响着宾馆的决策。也影响着其他部门的服务质量的优劣，因为建立一个畅通的信息网络和有效的沟通渠道是前厅管理的一个重要目标;最终目标是取得良好的经济效益和社会效益，这也是前厅管理的最终目标。

指导老师还告诉我，如果碰到投诉和遇到刁难的客人应该怎么做，我仔细的听着，投诉的原因不外乎这几点，对服务不满，对设施设备不满。由于突发事件造成客人不便而引起投诉等其他种种特殊原因，应该如可处理呢?就是要全神贯注地聆听，保持平静，同情客人，尊重客人，关心客人，把处理结果通知客人并征求客人的意见。遇到刁难的客人，指导老师对我讲，“客人总是对的”。对于刁难的客人也应以礼相待，绝对不能和客人吵起来，注意听客人的问题，分析其刁的原因;尽力帮助客人解决困难或安慰客人，如果客人的要求与宾馆的规定有矛盾，应该耐心地向客人解释，如果客人提出的是无理要求，应该婉转地拒绝，然后对给客人造成的不快感和不便表示歉意，客人离开前应向客人道别。

酒店收银实习周记篇3

酒店收银学生顶岗实习周记

第一周

作为一名大二的学生，我有幸获得了一份在一家知名酒店的实习机会。作为一名酒店管理专业的学生，我对于进入酒店行业的前景充满期待。这次的实习是在酒店的收银部门，我期望能够通过这次实习，深入了解酒店行业的运作和酒店收银的各个流程。

我进入实习的第一天，跟随着主管经理参观了整个酒店。酒店的装修豪华而现代，让人仿佛置身于一个宫殿之中。我们还参观了各个部门，包括前台、客房、餐厅等等。我对于酒店的规模和运作方式感到震惊，也对于酒店的管理有了更深入的了解。

第二天，我开始了在收银部门的实习，主管经理为我介绍了整个部门的工作流程和收银系统的操作。我很庆幸之前学习过基本的电脑操作知识，这使得我能够很快上手使用收银系统。我学会了如何接受客人的付款，如何开具发票以及如何进行退款等操作。这些操作看似简单，但是却需要高度的耐心和细心，以确保每一笔交易的准确性和客户的满意度。

第三天，我开始实际操作收银系统的内容较多。我跟随着主管经理进行各种不同类型的付款，比如现金、信用卡、微信支付等等。我还学会了如何进行小费的结算和收取，以及如何进行折扣等操作。在实际操作中，我发现自己的沟通能力起到了很大的作用。有时候客人对于付款方式或者发票的开具有一些疑问，我需要耐心地解答并为客人做出最好的建议。

第四天，我有机会接触到了一些问题交易的处理。有客人不小心刷错了卡，需要进行支付方式的修正；有客人要求退房时遇到了一些不愉快的事情，需要进行退款。这些突发情况要求我能够快速反应，并且冷静处理。我明白，酒店是一个对客户服务要求极高的行业，我需要不断提升自己的应变能力和解决问题的能力。

第五天，我开始了与客户较多的互动。我能够感受到，酒店的服务态度和服务质量在客户的心中有着非常重要的地位。一位客人对于我提供的服务非常满意，并且留下了一份非常大额的小费。这让我感到非常高兴，也更加坚定了我在酒店行业的选择。

在这一周的实习中，我对于酒店收银的流程和工作要求有了更深入的了解。我学到了很多专业知识，增强了实际操作的能力和沟通的能力。通过与客户的互动，我也体会到了酒店行业对于服务质量的要求。我相信这次实习的经历对于我的职业生涯将有着非常宝贵的意义。我将继续努力，不断提升自己的专业素养，为将来的酒店管理工作做好充分的准备。

酒店收银实习周记篇4

实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店，担任酒店前台收银一岗。回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨：当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是去逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。

这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里我们只是一张白纸，通过实习我们体味了社会和人生。

通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们扩宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。

酒店收银实习周记篇5

这二个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。

每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。每天都有师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。

在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换房的一些相关知识，碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。

在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客开房的账目结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进酒店，接触的第一个员工也许就是收银员，退房结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要，酒店也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和酒店员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。

酒店收银实习周记篇6

酒店收银学生顶岗实习周记

第一周

这是我大学期间的第一次顶岗实习，我有幸进入了一家知名酒店的收银部门。作为酒店收银员，我要负责为客人提供快速、准确和友好的结账服务。这是一项充满挑战的工作，但我充满了激情和期待。

在第一周的实习中，我首先接受了初步的培训。我学会了使用收银机，并熟悉了一些常见的结账程序和酒店的收费政策。酒店要求我对每项消费进行核对，确保账单的准确性和完整性。我必须学会处理现金和信用卡支付，以及换算货币。这些都是我之前从未接触过的技能，但我努力学习并尽快掌握它们。

当我第一次面对客人时，我感到有些紧张。然而，我的导师给予了我充分的支持和鼓励，并在旁边指导我。逐渐地，我开始运用所学知识处理不同类型的支付方式。我还学会了如何处理客人的抱怨和疑问，用专业和礼貌的态度解决问题。作为一个酒店收银员，我必须保持耐心和友好，无论客人情绪如何，这让我更加深入理解了服务行业的专业精神。

除了日常的收银工作，我还有机会参与一些特殊活动。在一次会议期间，我被安排在收银台为与会者提供服务。这次经历给了我展示自己的机会，我努力地为每个客人提供个性化和周到的服务。我还注意观察和学习酒店的高级收银员，他们非常熟练和专业，给我留下了深刻的印象。

这一周的实习让我意识到，酒店收银工作并不仅仅是简单地完成结账程序。它需要耐心、细致和良好的人际沟通能力。我也深刻认识到自己的不足，我需要进一步提升技能和知识，才能成为一名出色的收银员。

第二周

在第二周的实习中，我逐渐适应了酒店收银部门的工作节奏，并更加熟悉了各种收费方式和流程。我开始利用空余时间学习酒店的收费政策和房间类型，以更好地为客人做出结账建议。

与此同时，我感到自己的信心也在逐渐增强。我不再感到紧张，而是能够独立地处理客人的结账需求。我能够更快地操作收银机，有效地核对账单，并在客人离开前完成结账程序。

在第二周的实习中，我还有机会与一些长期居住酒店的常客进行交流。通过他们的反馈和问题，我了解到了他们的需求和要求。我学会了如何提供更加个性化的服务，以及如何更好地促销酒店的各项设施和服务。这对我来说是一次宝贵的经验，让我更加了解客人的心理和需求。

我还学到了如何处理突发状况和问题。有一次，一位客人发现她的账单有误，她非常生气并要求与主管谈话。我立即与主管联系，并介入了解决问题的过程。通过沟通和解释，我最终成功安抚了客人，并帮助她找到解决方案。这次事件让我意识到在解决问题时冷静和理性的重要性，并进一步提高了我的问题解决能力。

第二周的实习让我对酒店收银工作有了更深层次的理解。我意识到，收银员不仅仅是为客人提供结账服务，还需要具备良好的沟通技巧、解决问题的能力以及对酒店服务的全面了解。在接下来的实习中，我将继续努力学习和提高自己，为客人提供更好的服务。

酒店收银实习周记篇7

离实习结束已无多少时间了，现在大家要么在找工作，要么在忙于工作。一周前我是前者，一周后我是后者。

xx假日酒店是厦门第一家高星级涉外酒店，到目前已有xx年历史了，算是家老酒店了，十三年接纳了三千多名员工，也走了三千多名员工，或被解雇的，或辞职的，或去另寻高就的，可见酒店业人员的流动量之大，我也不知道我会不会被卷进人流。

xx很重视人才的培训，其实比较成功的企业都是比较注重人员的培训的，因为毕竟人才是创造财富的可靠保证。我们前厅部的培训分为两部分共六天，前一部分是全酒店新员工都要参加的入店培训，由人事部主办主讲，介绍酒店的历史、各部门的编制和职能，礼貌礼仪，酒店的规章制度，注意事项，基础英语的培训。后一部分其他部门是由领班主管慢慢带着工作，而我们前厅则由经理继续做更进一步份的培训，第一天上午是在总机室，由客服的经理来讲课，主讲一些前台的礼貌用语，职能介绍等。下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标志，酒店客房的定价，酒店的查询和预定系统，酒店会员的优惠以及入住高级楼层的优惠等。

第二天，也就是今天是由我们的前台经理来向我们详细介绍人员能力的评估方式，前台所要接触的一些票据，定房和退房的一些注意事项，推销客房以及推荐客人登记成为高级会员、参观客房等等。接下去还有两天也是培训。在培训几天下来，我们感觉的是前厅工作的繁杂、责任大，要求工作人员的高素质，因为很大程度上说前厅是酒店的窗口，留给客人印象最重要的环节，酒店工作开始的地方，其他环节大部分都是围绕着前厅的工作展开的，前厅的工作没到位或者是犯错导致的后果将十分的严重和无法弥补。所以做前厅自己首先要提高，要能准确而及时地处理事务，有条理又不允许出错或遗忘，随时都要保持清醒的头脑。

和我一同进入xx的同学还有林志明和官晋南，而同在xx前厅工作的原本还有一位是集大工商管理学院毕业的学生，显然前厅一群集大帮了。前厅的工作人员最低学历就是大专，这意味着我将面临着残酷而激烈的竞争，每个人面带微笑，暗地里都在暗暗地叫劲，暗暗地努力表现自己，尤其在经理面前，这在我原本并不感冒的意识里慢慢地融化成习惯了。工作，这是必然。

涉外酒店对外语要求非常的高，这对我是一个非常的挑战，当然，与此相对应的是酒店提出的奖金奖励方案，我们都有机会去参加酒店提供的考试，考过相应级别外语的人都将连续一年获得每月的工资补贴，金额是50、100、200不等，当然考的外语种类越多，奖金越高了。

明天我就将正式参加工作，学习Key-in，我为自己打气去接受挑战，3月一号我正式加入了上城军天酒店，成为前台收银的一员，我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习。更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

本周，是我进入上城军天酒店的第一周。几天的考核，让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感。人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上，当时易董的讲话使我撼动，易董个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。

易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套软件练习。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。

酒店收银实习周记篇8

20xx年01月5号---20xx年01月20号

我，想到了我的身份，我的职业，我的公司。我是一个收银员，我是一个酒店服务员，我是收银的一员，我是酒店的一员，我是上城军天酒店的一员。我的路，便是充满阳光与服务之路。

我清晰地记得，当我战战兢兢地到达上城军天酒店面试时，那“众里寻他千百度”的入口，那灰尘弥漫的楼梯，那通往人力资源部的“九曲十三湾”，让我如履薄冰;当然，我也不曾忘记，进入大厦后，各员工整齐划一的服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语，还有光亮整洁的员工饭堂、会议室、办公室等，怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工，公司最有价值的资产”，食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐……让我知道，我在上城军天酒店沐浴着阳光;我欣赏上城军天酒店前台的热情，我享受着上城军天酒店给予我的服务。

当获悉自己成为上城军天酒店一员时，我便产生共鸣。我知道，在上城军天酒店，我享受的不仅仅是待遇，我工作在学习的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”，在太阳喷薄欲出之际，发射万丈光芒，赐予生命热，让其成长，让其茁壮。

作为一名前台收银员，我的岗位职责，便是为顾客提供咨询和礼仪服务;为顾客提供结帐服务改造;现金作业和损耗的预防;营业前的准备工作;清洁、整理收银作业区;准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我无时无刻不在向客人传递着阳光的信息，我服务的标准化便是酒店标准化的缩影，客人看到的便是上城军天的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务，是我的荣幸;请您接受，并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光的信息，让其愉悦;也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚平;当每日都充满爱，那便是“暖”。在路上与我产生交集的人，便会得到我传递的阳光。

在吸收与传递的过程中，我同样也在制造阳光，那是属于我自己的阳光，在我的服务之路上为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。

酒店收银实习周记篇9

知不觉离开学校已经有半年了，在这社会中的半年，让我学到了很多很多书本上难以学到的东西，丰富了我个人的阅历。在这半年中，会计等式中的两个字平衡始终指引着我。

实习期一开始，我就来到了嘉兴，来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位，核算上又没有专职的会计，导致很多账面很混乱，因此，我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好，我们店的股东姑姑，能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我：要经常性的总结，把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。

凡是万事开头难，从20xx年的X月X日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张，何况是比老店规模又大很多的新店，筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时，又得出去采购一些零散的东西，刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”两个字，告诉我，来到这社会的年轻人，首先，心态要放放平，社会不同学校的生活，年轻人就得这么忙碌，将来才会有出息。八月十八，新店如期开业了，由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次，吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然，酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员，再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏，导致了我每天的工作时间变得特别的长，好长一段时间，我都是每天凌晨两点才能入睡。

在开业的一段时间，可以说是，我运用书本上的知识，结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦，很多书本上的，来到了这个现实的社会中，一一被否决，使得我变成了一个无头苍蝇，不知如何飞翔。开业后的一个月，我的状态可以用两个字来形容崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃，身体和心理承受着极限，曾经无数次脑中闪过不想干了。然而，还是这两个字平衡，指引着我，要继续寻找平衡点，找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后，账务上开始稍微顺起来。

与我工作关系最大的就是我的两个手下收银员和酒水员，平时的她们，也经常性的会出现一些问题，如：工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们，常常给她们洗脑，要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人，又是出生在一个富裕的家庭，性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度，很长一段时间，收银账与酒水账对不上号，两个人因此经常吵起来，互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用平衡两个字给她们洗脑，收银员的性格被我磨得越来越平，自然，她们的合作就变得和谐起来了。好景不长，收银员的私人问题，使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手，又逢年关，人员紧张的要命，我只好亲临吧台。一边是收银，一边是做账，一边还要出去收账和招人，还有其它的琐碎事情。

又一次，又有了那两个字崩溃。更受打击的是股东之一大哥，对我工作的否认，把我推向了崩溃的'边缘。我曾和我老爸、老妈通话说，不要做这什么财务经理的工作了。得到老爸、老妈的开导之后，总结起来还是两个字“平衡 ”。于是乎又熬了过来，现在变得越来越顺起来。财务上有点顺了，姑姑就又要安排我进入新的一年的目标，学会全方面经营起这家店。20xx，又是幸苦的一年，但我不怕，因为我平衡。

其实，我们人的一生当中又何曾不是在追求着这两个字平衡，更何况是现在的我，全权掌握着我们店所有的钱的人，万一一不小心失足，恐怕与亲戚做普通朋友的机会都没有了。因此，我还是平衡心对待：做人，不要把钱看的太重!自然而然就会知道幸福是什么了。

最近的实习工作中，我在不断地自省。实话说，实习已然四个多月时间，我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少;我的慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系，乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂，到战战兢兢地收银的工作，得到同事的表扬与认可，在这种氛围中对自身能力与心态的自恃，慢慢地，我开始觉得飘飘然，感到与众不同，甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时，我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生，工资最低，但我做的事不亚于他们，凭什么说你工资低，我都还没发牢骚”。

刚开始，我确实能做到以良好的学习心态，不计较工资的多少，去完成我的工作。渐渐地，对环境熟悉了，自己的慵懒便开始露出苗头，我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕，我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。

我感到迷惘与彷徨。实际上，我不善于处在收银位置上，我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中，我能做一个很好的员工;但在实习的身份上，让我感到被动，让我不知所措。在实习的处境下，我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺;有时，我也希望我只是一个高层人物。这，让我想起一句话，“没有野心，就不可能成功”。是的，所以我会选择有野心。然而，我生怕越权，在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用最优的办法来处理两难的局面，务求实现“双赢”。但我发现，“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法，已经是作为实习生的我的越权的行为。有时，我真的不知道该如何去做，如何确定一个符合自己与部门利益的原则，这，也正是我需要去学习的吧。

之前，我会想，我有着什么优势，能做什么让我展现我的优势。或许，之前的我，真的是自大了，是还不够谦虚吧。这些天，尤其是前几天与主管谈话以后，我真正明白了我的缺点，我的确缺乏“虚心”与“踏实”，来让我摆正我的心态，去工作，并在工作中学习。成功，离我还很远。可能现在的我，更多的是“自卑”吧。

那天，主管说我;“很喜欢推卸责任，很怕麻烦。”我说：“没有。”后面他说：“不要再为自己解脱，好好工作。”是的，我为什么老是喜欢为自己辩解，喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开，是的，我不能在这样下去，我有这样好的实习机会，我在抱怨什么，迷惘什么，我竟在钻牛角尖!我感谢提醒我的人，我感谢上天赐给我这么一个挫折，让我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的实际行动来得干脆。

酒店收银实习周记篇10

实习周记一（开始实习）

20xx年11月26号---20xx年12月9号

由于种种原因，我又换了一个工作环境。这是我第一天上班，我感到十分紧张，踏着遥远的路，我想起了面试时自己的窘态。望着逐渐变大的高楼，我不禁快乐起来，这是我将要工作的地方。我的嘴角再次不自觉地翘起。昂首阔步走进了上城星座那座大厦??

实习周记二（“服从”是必须的）

20xx年12月15号---20xx年12月22号

没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了。在上岗前我必须接受需一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。本周，我感受最深的是“服从”二字。

“服从”二字，现在，我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要做到的；这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。

主管常常向我们强调纪律。或许，我的学历比他们高，但是我的工作经验比他们少的可怜，环境不熟悉；或许，我的理论知识过不了关，但酒店知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足；或许??很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我还是时刻警惕自己，一定要虚心；鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从！没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。

实习周记三（收银员的岗位职责）

20xx年01月5号---20xx年01月20号

我，想到了我的身份，我是一个收银员，我享受的不仅仅是待遇，我工作在学习的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。

作为一名收银员岗位职责，便是为顾客提供咨询和礼仪服务；为顾客提供结帐服务改造；现金作业和损耗的预防；营业前的准备工作；清洁、整理收银作业区；准备好找零用金。

为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务，是我的荣幸；请您接受，并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光的信息，让其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚平；当每日都充满爱，那便是“暖”。

酒店会计实习周记精选5篇

写周记时需要注意哪些？周记写作是通过文字表达自己思维的一个新方式，在校园生活中大家应该都有过写周记的经历吧。请看下面小编为您收集的“酒店会计实习周记”相关的完整内容，建议将这个链接加入你的浏览器收藏夹以备不时之需！

酒店会计实习周记篇1

酒店会计实习周记

第一天

今天是我进入酒店会计部门实习的第一天，充满了期待和紧张。我被分配到了财务报表组，负责整理和分析每月的财务数据。在一个宽敞明亮的办公室里，我见到了我的导师李经理，他非常友善地向我介绍了部门的工作内容和流程。

李经理首先让我了解了酒店的财务系统和主要财务报表的编制方法。他给我提供了一本详细的操作手册，以及一份最新的财务报表样本，鼓励我在实操中不断学习和思考。我感到非常幸运能够有一个如此耐心和支持我的导师。

第二天

今天是我第二天的实习，我开始独立进行财务数据的整理和分析工作。我从财务系统中提取了最新的数据，并使用Microsoft Excel软件进行汇总和分析。这个过程非常繁琐，但也非常重要。我需要对每一笔交易进行分类和核对，确保数据的准确性。

在完成数据整理工作后，我根据公司的要求编制了损益表和资产负债表。这是我第一次进行这样的操作，我对自己的能力感到有些忐忑。但是在李经理的指导下，我逐步掌握了编制方法和流程，最终完成了任务。虽然过程中有些波折，但我心里充满了成就感。

第三天

今天，我再次进行了财务数据的整理和分析工作。随着经验的增加，我的工作效率也越来越高。我更加熟悉了财务系统的操作流程，能够更快地提取需要的数据。同时，我对财务报表的编制方法也更加熟悉，更加自信地进行工作。

此外，李经理还教我如何根据财务数据来分析和解读酒店的财务状况。他给我提供了一些案例和实例，并帮助我学习如何从财务报表中发现问题并提出合理的建议。这个过程非常有启发性，我感到自己的眼界得到了拓宽，对于财务工作的理解也更加深入。

第四天

今天，在李经理的安排下，我参与了部门的例会。会议上，我向同事们展示了我在过去几天的工作成果，并听取了大家的意见和建议。通过与大家的交流和分享，我了解到财务报表在不同酒店之间的差异和特点。这对我今后的工作有很大的借鉴意义。

在会议结束后，我和几位同事一起讨论了酒店财务部门的发展前景和挑战。他们分享了自己在工作中遇到的问题和解决方法，让我受益匪浅。在这个团结和合作的团队中，我感到非常温暖和融洽。

第五天

今天是我实习的最后一天，我有些不舍离开这个团队。我与李经理进行了谈话，他鼓励我在未来的学习和工作中继续努力。他分享了自己多年的从业经验，也给我提出了一些提高的建议。我深深感受到了他对我的关心和支持，同时也感到责任重大。

在实习的这一个星期中，我不仅收获了专业的知识和技能，还体验了团队合作和沟通的重要性。我学会了如何使用财务系统、编制财务报表，以及分析和解读财务数据。这些经验将成为我未来职业发展的宝贵财富。

离开酒店会计部门，我深深觉得这个实习机会对我来说是一次难得的成长和锻炼。我将会永远铭记在心并在未来的工作中发挥所学，为实现自己的职业目标不懈努力。

酒店会计实习周记篇2

酒店会计实习周记

第一周

这是我来到这家五星级酒店开始实习的第一周。刚开始的时候，我对于酒店会计这个岗位还并不是很了解，但是经过这一周的实习，我对于这个职位有了更深入的认识。

这家酒店的会计部门是一个非常繁忙的地方。每天早上，我都会按时来到酒店，然后前往会计部门进行签到。接着，我会与我的导师一起查看昨天的账目，并核对上报的数据是否准确无误。会计部门的工作要求非常严谨，所以核对数据是非常重要的一步。通过这个环节，我了解到了会计数据的处理方法以及如何检查和确保准确性。

除了数据核对，我还学习了酒店会计的具体流程。会计部门在每个月的月末需要进行结账工作，这涉及到酒店各个部门的帐务对账。我学习了如何查询和对比房间收入、餐饮收入以及其他会议宴会等各个方面的收入。这个过程十分繁琐，但也是非常有挑战性的。

在实习的第一周中，我还学习了会计软件的使用。这家酒店使用的是一套行业专用的会计软件，我需要掌握其基本操作。在导师的指导下，我学会了如何录入酒店的日常收支情况，包括员工工资、供应商付款、房间收入等等。虽然会计软件的学习过程有些复杂，但是经过几天的训练，我已经能够熟练地操作了。

除了在办公室里的工作，我还参与了酒店的实地考察。我跟随导师去了酒店的各个部门，了解了它们的具体运作情况。特别是前台和收银部门，我亲眼目睹了顾客办理入住和结账的过程。这不仅让我对酒店的管理有了更深入的了解，也为我后续的会计工作提供了更多的背景知识。

通过这一周的实习，我深深地感到了酒店会计工作的重要性和挑战性。在这个岗位上，每一笔账目的准确性都至关重要，因为它们不仅关系到酒店的经营状况，也关系到客户的利益。同时，酒店会计也需要具备跨部门协作的能力，因为它涉及到和酒店的其他部门进行沟通和数据对接。

我相信，在接下来的实习日子里，我会进一步提升自己的技能，并且更加深入地了解酒店会计的工作。我希望能够将所学知识运用到实际工作中，并为酒店的经营和发展做出自己的贡献。

酒店会计实习周记篇3

在酒店是第三周了，工作环境和每个会计岗位的基本职责已然熟悉在心了，只不过鉴于我的特殊职位，所以我还是哪里需要人帮忙就干什么活。月初巨大的工作任务基本在上一周完成了大部分，这一周相对轻松了很多。

记账凭证大家都已经填制完毕，待会计经理审核通过之后打印出来，我们集体的工作就是贴凭证了。收入会计、成本会计、费用会计，大家都要把一个月积攒下来的原始单据整理好，附在相应的记账凭证后面。这可真是一门苦差事啊，对于成本和费用会计那边倒也还好，原始凭证还是比较整齐的，比如采购入库单、出库单等，像计提啊摊销之类的业务就不用附原始凭证了;让人头疼的是收入会计这边，原始单据有大有小、银行的单据也是种类繁多，还有酒店内部的单据，真是让我开了眼界，像这些东西在学习中是没有机会接触的到的，还有那些小技巧只有经过实务操作才会有所了解和掌握。

经理让我多和成本会计的漫姐交流，毕竟成本部分对于一个企业来说占据着举足轻重的地位，控制成本一直以来是企业财务工作研究的核心之一。可我倒是觉着成本这块还好，酒店隶属餐饮服务业，我所在的酒店主营业务部门就是餐饮部和客房部，成本大体上就是包括各种菜品、餐具、客房日用品等等，虽然种类繁多但是却不复杂，具体工作我会在实习报告中做详细总结，这里就不赘述了。

其实我是觉得收入这块相对成本来说也是具有着同等地位的，不可否认的是利润是由成本和收入共同决定的啊，怎么大家就都觉着成本比收入重要呢，在此我要为小苗姐打抱不平了，凭什么干的活又多又杂反而工资最低呢。我印象最深刻的莫过于那天整理融天和华斯集团这两个大客户的账单了，对你的耐心、细心和熟练度那叫一个全方位的考验啊，我勒个去也，半天的功夫下来暂且不说脑细胞耗费了多少，就这姿势保持的都僵硬了，腰酸背痛口干舌燥的，我有些脖子不舒服倒是轻的了，就是可怜了小苗姐那手指敲键盘都麻木了，好心疼的说~

工资问题向来是大家最关注的最现实的一个问题，每个月的10号是统一发放工资的日子，从一大早上班开始，财务室就格外的热闹。虽说是给大部分员工办了建行的银行卡，工资直接打到卡里去，可还是有小部分员工是需要结现的。在这里主要介绍一下关于工资的结算细节，整个发放工资的过程我感觉好像是在打仗，这个人还没有结算完，下一个又在那边催了。同事们焦急的等待着工资的发放，好像再慢几分钟就会少很多钱。因为我是新手，对整个公司的人员情况并不熟悉。所以就要求我根据他们的名字在工资单上慢慢的寻找对应的人，而且出现了两个同名的人，所以发放过程中还发生弄错对象，工资发错了人。因为同事们的理解，所以事情很快的解决了。发放工资的时候，还要计算着自己所发放的钱的“零”和“整”的情况，第一次发放没有注意，一开始把所有的零头都找光了后面还有几个部门的人，只好麻烦人家去找别人借钱以“零”换“整”。而且一开始把所有的一百的整钱发的差不多没有了，最后发放的是管理阶层人员的工资，基本上大家全是整数，但却只好用五十来代替，惹的大家“怨声载道”。还有就是有的同事不止做了一份工作，所以他们应有两份工资可拿，但我自己不知道多亏旁边的指导老师的提醒才注意到。所以小小的发工资的工作却还存在很大问题，这是从课本上学不到的。

……

这一周让我深刻的认识到了财务工作绝对是一项需要细致的工作，同时，财务工作也是一项保密程度很高的工作，由于工作原因，我们这些财务工作者经常可以接触到很多公司的财务信息，如何有效的保护这些公司的内部机密信息不外泄也是公司保持优势竞争力的一项重要工作。所以所知许多内容不能体现在实习周记中请见谅。

有了切身体会才会明白其中的奥妙，很多东西往往还不是看表面的，账务处理如此，人际关系亦如此。在人际交往方面，书本上只是很简单的告诉你要如何做，而社会上人际交往非常复杂，这是在学校不能有如此深刻的感受的。社会上有各种人群，每一个人都有自己的思想和自己的个性，要跟他(她)们处理好关系还真得需要许多技巧。而这种技巧通常是来自社会阅历与经验的。在行动中，其中有关心你的人，有对你无所谓的人，有你看不惯和看不惯你的人，看你如何把握了。交际中要求你在不能改变一件东西的时候，你只能学着去适应它，如果还不行，那就改变一下再去适应时的方法。在这期间使我养成了不管遇到什么困难都不能被它吓倒，从不轻言放弃的品格。人要想实现自身的价值一定要有顽强坚持的性格，勤奋努力的生活作风，而且还需要随时都有一个积极向上的心态。这样你就可以做到不管遇到什么挫折，什么困难，你都可以克服，即使遇到失败那也是短暂的，你完全可以吸收经验教训，再次站起来。

酒店会计实习周记篇4

酒店会计实习周记

第一周

这是我在酒店实习的第一周，我被分配到了会计部门。这是我第一次接触会计工作，对于这个岗位我充满了好奇和期待。

周一，我在会计主管的带领下对酒店的财务流程和相关文件进行了了解。我了解到，酒店的会计岗位需要对每一笔账目进行准确记录，并进行核算和对账。我被告知要注意核对进货单和销售单，以及客房收入和其他销售收入是否相符。

周二，我开始参与日常的会计工作。主管把一堆发票交给了我，让我核对发票与进货单的一致性，确认金额无误后再录入系统。这样做的目的是为了确保财务数据的准确性。我小心翼翼地对照着发票和进货单，将信息录入系统。在这个过程中，我发现了一个进货金额与发票金额不符的错误，我立刻把错误及时上报给了主管，并参与了错误的修正。这个经历让我更加明白了准确性在会计工资中的重要性。

周三，我开始进行对账工作。我被要求核对客房收入和其他销售收入与前一天的日结报告是否吻合。这也是我第一次接触到企业的会计软件系统，虽然刚开始使用有些不熟练，但在主管的指导下我很快上手了。在核对的过程中，发现了一笔差错，客房收入金额与日结报告不符，经过调查发现是因为一个房间的费用被误输到了其他虚拟账号中。我学到了一个宝贵的教训：在对账时要细心，不能马虎大意。

周四和周五，我继续参与到会计部门的日常工作中。我通过不断的实践提高了自己的熟练度，对会计的知识有了更加深入的理解。主管也对我进行了一些培训，让我了解酒店的财务制度和相关政策。我也学会了如何使用财务软件进行账务处理和生成各种财务报表。

通过一周的实习，我深刻体会到了会计工作的重要性和细致性。每一项工作都需要精确无误，不能有一点马虎。我体验到了工作的挑战和复杂性，这也让我对将来从事会计工作更有信心。

第一周的实习结束了，我对酒店会计工作有了更加深入的了解。虽然刚开始接触，但我明白了会计岗位的重要性，也体验到了其中的乐趣和挑战。我期待着下一周的实习，希望自己能够在实践中不断进步，提高自己的专业能力。

酒店会计实习周记篇5

酒店会计实习周记

第一周

无论是从实践的角度还是从专业学习的角度来看，酒店会计实习对于我而言都是一次极具挑战性的经历。作为一名会计专业的学生，我对于酒店会计的研究并不是很深入，因此在开始实习的第一周，我感到异常忐忑不安。

在第一周的实习中，我主要负责整理和记录酒店的日常支出和收入，并进行相关财务报表的填写。我从税务角度了解到了许多我之前从未接触过的概念和流程，比如对于酒店的营业税和增值税的处理方式，以及如何正确填写纳税申报表。在实践中，我对于这些知识的理解也得到了进一步加深。

除了税务的方面，我还需要负责对酒店每日的收入和支出进行记录和核对。这需要我细致耐心地进行核对和整理，以确保数据的准确性。尤其是在核对收入时，我需要与前台和财务部门进行沟通和协调，以确保所有的收入都能够正确地记录下来。

正如我之前所提到的，酒店会计实习对我来说是一次很大的挑战。虽然我之前有过一些会计实习的经验，但酒店的特殊性使得整个实习过程变得更加复杂和繁琐。正因为如此，我更加珍惜这次实习的机会，并且更加努力地投入到实习工作中。

在第一周的实习过程中，我也积累了许多宝贵的经验和教训。我明白了细节的重要性。由于酒店的财务工作关乎到每一分钱的流向，因此我必须对每一笔收入和支出进行仔细地审查和核对。同时，我也学会了如何与其他部门进行有效的沟通和协作，以实现工作的顺利进行。

第一周的酒店会计实习让我深刻体会到了会计工作的复杂性和艰辛性。正是这些挑战让我能够更好地理解和掌握会计的知识和技能。我相信，在接下来的实习中，我会不断学习和成长，为酒店的财务工作做出更大的贡献。

酒店前台实习周记系列9篇

酒店前台实习周记【篇1】

本次顶岗实习我选择了在一家业界领先的五星级酒店前台部门进行，对于我这个大三的学生来说是一次非常宝贵的机会。实习一周下来，我算是对酒店前台工作有了自己的一些见解。

首先，酒店前台作为酒店的“门脸”非常重要，他们不仅要为客人提供优质的服务，还要在客人到来前就做好各种准备工作，使客人能够在酒店内愉快的度过时光。同时，前台作为一个团队，也要保持高效率地工作，使客人没有任何等待时间，享受到的服务更加流畅方便。

实习期间，我主要参与了前台的接待、安排客房和维护顾客关系等方面的工作。在工作过程中，我深深感受到了团队合作的重要性。在我们课堂上学的团队合作知识，实践过后才感觉到其中的价值。我们之间的相互协作和配合，使得客人在最短时间得到了服务。在这个过程中，我对团队协作的意义有了更深刻的认识。

此外，在实习中我也发现了一些酒店前台需要掌握的技能。比如说，沟通能力要非常强。前台工作接触面广泛，包括所有的客人、同事以及酒店各部门。因此，我们需要根据接触对象的不同，采用不同的沟通方式，关注细节，和善待人。此外，还需要有处理突发事件的能力，如出现一些客户的意外急事。这些都需要我们具备良好的思考和应对能力，随机应变。

在整个实习过程中，我收获颇丰。通过实践，我学到了许多课本上所学不到的知识和技能，特别是在团队协作方面，我深深感受到团队合作的力量。同时，我也了解到了酒店前台岗位的困难和挑战，提高了自己的身体素质和心理素质。

总的来说，这次实习让我对酒店前台工作有了全方位的了解，并在实践中学到了许多知识和技能。也希望未来能有更多这样的机会，通过实践来深化自己的理论知识，准备好自己面对未来的挑战。

酒店前台实习周记【篇2】

不知不觉就到秋天了，总监没事还是一样会到前台来看我画图，不时的还会讲一些他当年画图时的笑话。

礼拜4那天早上，我刚刚到公司，总监就问我说无锡有个家装展销会去不去。我说好啊，他说那现在就和XX去吧。我说要那么急啊，他说今天是第一天，你是新来的锻炼一下，下午就可以回来的。然后给了我钱，说不够回来报销。我就和同事一起坐上了去无锡的车。我还没有去过假装展销会，心里还是挺激动的。

以前一直参加的是招聘会，进场的全部都是招聘公司和待聘的人，整体的环境布置显得比较单调、普通，给人的感觉就是在传递着一种信息。这次参加房展会，因为是第一次，一进入现场，我就情不自禁的脱口而出：好美啊!是的，设计公司都各显神通，不惜血本，布置了一个个能代表自己设计理念的浓缩版的天堂，不时地传递出的是一种感情，一种诱惑人居住的冲动。

相对买房置业来说，家装和材料应该能说是小开销，在营销学里面，容易接近于“冲动消费”。所以，在家装展会现场，你会看到数不清的业务员在穿梭，在跟踪，在行进中强迫性讲解。但是在房展会现场，这是不可能的现象。我们的售楼小姐和售楼先生，都穿着非常整齐的职业装，在吧台或者沙盘旁边静静地守候。过道里面你能看见的，是时不时会循环出现的穿着礼服、手捧鲜花的美少女。

我到了那，总公司的设计师要我给客户介绍，我一下子紧张起来，在他们面前我算是班门弄斧了埃他们说就当锻炼，我这才说那试试吧。经过几轮的讲解，我也变得熟练和有经验起来。那天回来天都黑了，但是还是很有收获的，让我知道有些事情我是可以做好的关键是要有信心和敢于尝试。

酒店前台顶岗实习周记(五)

离实习结束已无多少时间了，现在大家要么在找工作，要么在忙于工作，一周前我是前者，一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是厦门第一家高星级涉外酒店，到目前已有13年历史了，算是家老酒店了，十三年接纳了三千多名员工，也走了三千多名员工，或被解雇的，或辞职的，或去另寻高就的，可见酒店业人员的流动量之大，我也不知道我会不会被卷进人流。

海景(以下简称相同)很重视人才的培训，其实比较成功的企业都是比较注重人员的培训的，因为毕竟人才是创造财富的可靠保证。我们前厅部的培训分为两部分共六天，前一部分是全酒店新员工都要参加的入店培训，由人事部主办主讲，介绍酒店的历史、各部门的编制和职能，礼貌礼仪，酒店的规章制度，注意事项，基础英语的培训。后一部分其他部门是由领班主管慢慢带着工作，而我们前厅则由经理继续做更进一步份的培训，第一天上午是在总机室(客户服务中心)，由客服的经理来讲课，主讲一些前台的礼貌用语，职能介绍等;下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标志，酒店客房的定价，酒店的查询和预定系统，酒店会员的优惠以及入住高级楼层的优惠等;

和我一同进入海景的同学还有林志明和官晋南，而同在海景前厅工作的原本还有一位是集大工商管理学院毕业的学生，显然前厅一群集大帮了。前厅的工作人员最低学历就是大专，这意味着我将面临着残酷而激烈的竞争，每个人面带微笑，暗地里都在暗暗地叫劲，暗暗地努力表现自己，尤其在经理面前，这在我原本并不感冒的意识里慢慢地融化成习惯了工作，这是必然。

明天我就将正式参加工作，学习KEY-IN，我为自己打气去接受挑战。

3月一号我正式加入了上城军天酒店，成为前台收银的一员，我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习;更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

本周，是我进入上城军天酒店的第一周。

几天的考核，让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上，当时易董的讲话使我撼动，易董

个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套软件练习。

初来乍到，我不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。

酒店前台实习周记【篇3】

酒店前台实习周记

本周实习于一家五星级酒店的前台部门，这是我第一次接触酒店行业，对于前台工作，我满怀期待和好奇。在这一周的实习中，我经历了许多新奇的事情，学到了很多与课堂知识不同的实际操作技能。

第一天，当我踏入这家豪华酒店时，酒店雅致的装潢和热情的员工迎接让我倍感温馨。我的导师，一位经验丰富的前台主管，带领我参观了各个前台区域，并详细讲解了各个区域的运作流程。他还向我介绍了前台工作中的基本规范和技巧，如礼貌用语、服务态度等。他强调了对于每一位顾客都要有耐心并提供高效服务的重要性。

在接下来的几天里，我主要负责接待客人，提供帮助和提供必要的信息。我发现这个环节非常关键，因为一个微笑和友好的问候可以带给客人莫大的舒适感。有一天，一位来自国外的客人出现了预订问题，他的英语并不流利，我不慌不忙地运用我在学校学到的语言技巧与他进行沟通，并顺利解决了问题。客人对我的专业表现给予了充分的赞扬，这让我对自己的实习经验倍感骄傲和满足。

作为前台实习生，我也参与了酒店的会议和活动组织。在一次重要的商务会议中，我协助设置桌椅和会场布置，并负责记录出席人数。这个过程不仅提高了我的组织能力，也让我更加深入地了解了一个商务会议的流程。在一次婚礼活动中，我负责酒店礼品的准备和分发，为新人及宾客提供了温馨的服务。在这个过程中，我学到了如何应对突发状况，并保持冷静和高效。

这一周里，我也对酒店的其他部门有了全面的了解。在与客房服务和餐饮服务部门的合作中，我感受到了团队合作以及各个环节相互配合的重要性。当我在前台接待客人的同时，如果客人有任何需求，我需要与其他部门进行联系，以提供全面的服务。这个过程让我深刻理解了团队协作和沟通的重要性。

回顾这一周的实习经验，我意识到酒店前台工作不仅是提供服务，更是体现着酒店形象的重要一环。一个高效、专业和友好的前台团队能够给客人留下深刻印象，并带来良好的口碑。通过这一周的实习，我对酒店前台工作的重要性有了更深刻的认识，也对自己未来的职业规划有了更明确的方向。

在未来的实习中，我希望能够进一步提升自己的沟通能力和服务技巧。通过与不同国籍、不同需求的客人接触，我相信我能够增长自己的见识和心胸，培养自己独特的服务风格。实习的最后一天，我深深地感受到了来自导师和同事们的赞许和鼓励，这让我对未来的职业发展充满了期待。

在这一周的实习中，我不仅学到了专业知识，也收获了人际关系的提升。我学会了更好地与同事合作，提高了我的团队意识。相信这个实习经历，将会对我的职业发展产生深远的影响。我期待着下一周的实习挑战，希望能够继续学到更多知识和技能，成为一名出色的酒店前台人员。

酒店前台实习周记【篇4】

20xx年xx月xx日这天，我到××大酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

酒店前台实习周记【篇5】

第一周

从汽车驶过酒店大门开始，我六个月的实习生活开始了。虽说酒店管理不是我的专业，但既然选择这里，只能义无反顾了，我的职位是培训生。

这一周的主要工作就是，体检，然后培训。而培训我得以对酒店的基本情况能人所了解，这是家五星级酒店，业主是东莞旗峰山会舍公司，管理层则是法国雅高集团的，这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试，当时是要我用英语介绍自己，老卡，很不顺利，最后我的归宿是客房部，说是到了客房部再分配部门。个人感觉酒店方面都不是很认真，从每个同学的签定表各项技能的千篇一律的一般可以看出一点。

第二周

客房据说是酒店里最辛苦的部门了。这一周的前几天我们被发配到客房的同学全都被安排在客的七楼开荒（酒店刚开张，把刚装修好的房间收拾干净）。

现在是夏天，房间还没装好空调，非常之热。当然我们都是很积极的，其结果是每个人的衣服全都被汗给浸湿了。给我们的工具是一个刀片，很不趁手，于我们就是雪上加霜了。然而这只是开始罢了。

接着，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。那是个很热，很吵，还有点闲的'地方。因为文员搞错了，其实我应该是被分到pa部的。

第三周

pa部，想了好久想明白是publicarea的缩写，公共区域嘛。口语化一点说是要我做清洁工了。终于想明白一点：哦，这就是培训生呀，哪里缺人就顶哪，但是培训到哪去了呢

但手上还是尽可能的勤快的，我得先跟这里的同事熟络点吧。个人感觉处得还可以吧，只要嘴上勤快点，然而不幸还是发生了！

我的主管太急于让我成才了，一定要教我用机器。那是个晶面机，明明看着很好用的，我一把它的把手抓要手里，机器一开马上就出事了。机器马上把洗手盘前面的大理石给撞烂了一大块，当时懵了，虽说没撞到人是万幸（当时边上有主管和另一同事），但是我猜是要照价赔偿的。

还好，最后是请工程部的同事用胶水给粘上，解决了。我，不用赔。

但仍心有余悸，不敢对机器有想法了。

第四周

这周里有个小插曲，当时跟我一样被错误的分到洗衣房的同学又回到洗衣房去了，是洗衣房经理从中周旋的结果。对pa工作的脏环境，我自是不乐意的。于是某天在洗衣房同事的鼓动下（之前洗衣房经理跟我说过只要部门经理同意，她愿意接收我的），我当时就去和部门经理说了。我说我想调回洗衣房去。他问什么理由，我就说是自己更喜欢洗衣房的工作氛围，因为更融洽。但是经理没同意，当时我也觉得这理由有些牵强了，说不过去。但经理还说让我在pa呆一段时间后再调到楼层去。无功而返。

为此我还是郁闷了一些时间的。好在pa里还有一些同龄人，平时打闹下，嘻哈下，时间也就过去了，快一个月了，我的实习生活。

第五周

我在前公司的经理跟我说过，一份工作的第一月是最难熬的，尤其是月底。这几天我就萌生了退意。在我确信了学校每个月会从我工资里扣100元管理费，且是在我的工资比部门里的任一同事都低的情况下。且心里很不服，这所谓管理费只有收的时候我才知道它的存在，那管理呢，在哪？没有人看到过，只是都听说了。

还情绪容易失控，我经常跟同学表述我的不满，我的愤怒。最后我找了主管我们实习工作的人力资源部一副经理。当天晚上跟这家伙聊了蛮久。现在想想，感觉他压根就没有跟我说什么，就是把我晾在一边，他一直沉默。昧不时还瞄下电视。接着我辞职的念头就没那么强烈了，而想法还是有的。这让我想到有时候沉默也是种力量。

我的实习第一月这么过去了，按规定是下个月才能领工资，所以我改掉了自高中养成以来的好习惯，吃起了泡面。别的没什么，就是每每让宿舍里老有一股泡面味让我很不自在，我很怕舍友们会比我更不自在。

中餐厅的工作确切如前人所说——辛劳！酒店不给服务员们制订自己的岗位职责和工作描写，尽管这是古代企业人力资源管理中最要害的一环，在员工的印象中，自己的工作就是天天违抗领班的下达义务，随时筹备着服从引导的指挥，没有固定的活干，或者说只有有须要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可懂得的是该酒店的上班时光是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右（没有加班费），我不晓得这样的作息轨制有没有违背《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人究竟不是一台机器，可以用来为所欲为地应用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活仍是干活，最受冤屈得要算是脚了，每天9小时的站破使得双脚发生了重大抗议，放工的第一件事就是想找个处所坐下了休息一下。令人憧憬的人道化管理和残暴的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到为难的事是广东轩的服务员制服真是简略得可以，因为酒店没有空余的服装供我这样高大威猛的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身装扮使得我这个服务员和客人简直没有差别，甚至于有一次我正准备为一个会议供给服务时，却被对方以为是来加入会议的嘉宾向我致以亲热的问候！员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很主要的方面，好的员工制服岂但能使得员工更加精力从而进步工作效力同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文明的企业犹如一个人没有了灵魂，那只不外是一具酒囊饭袋罢了，缺乏了士气的企业又何来效益呢？

不过令我感到愉快的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友爱，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷淡僵硬，在操劳之余，共事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般不过的辛苦了都会让人激动，看来还是员工自己最可能了解大家的心境，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是老农民的心里话。这也是酒店上层领导所最缺少的素质之一。

酒店前台实习周记【篇6】

关于酒店前台实习周记(20篇)

第一周

同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

第二周

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。

第三周

今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

第四周

周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。

第五周

因为刚进公司的缘故，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。早上，我基本能保证提前到酒店，在开始工作的前一段时间，帮着收拾一下，让大家工作得更舒适，心情更愉快，也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。

第六周

在慢慢的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不打算留在酒店，我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了，也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的能力去做好，先不考虑太多吧。

第七周

今天酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候常常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐心的等，有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的管理怎么这样，为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。

第八周

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的付出没有白费!

第九周

第十周

在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的'办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

第十一周

周三早上的时候经理找我谈话，问我学的怎么样了，我想了想说，基本的流程，操作都会了，就是不够熟练，还有很多细节自己也不能够单独处理。经理还问，最近总台有什么问题吗?我想了想，突然间觉得讶异，因为刚来那几天，我觉得总台到处都是问题，很乱，意识也很不到位，然而当我自己融入这个集体的时候，我却看不到这些了。经理继续说，难道你到我这来是怎么学做服务生的吗?难道你不想以后做管理者吗?一定要把自己的高度站上去。我点点头，表示领会，不想当将军的士兵不是好士兵。

第十二周

周六那天下午，一同事被主管叫进办公室，因为隔音效果挺好，什么都没听到，但那同事出来后眼眶红红的……傍晚一起去食堂打饭的路上，那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景，还说了一串主管的不好听的话……当然我学会了倾听，也学会了听过就算，安慰安慰就OK了。酒店业或者说服务业都普遍这样，面临着顾客、领导、同事等方面的压力，我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压，才能在此稳住脚跟。如果遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不长久。感觉我能这样想貌似是成长了，呵呵。

第十三周

虽然总体来说工作还是算顺利的，但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落，搞得人心情不是忒好。好在，周五下午的时候来了一对老年的夫妇，貌似是部队的退休干部，感觉很恩爱的样子呢，老太太问我大厅有没有热水，我就去帮她在餐厅打了一些开水，当我把杯子递给老太太的时候，她非常感谢，脸上流露出的笑容，让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中，每天看见形形色色的客人进进出出，为他们提供不同的服务，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充实。

第十四周

日益体会到的是，前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。最重要是我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。

第十五周

这周来了几个新的服务生，从他们身上我看到之前我的影子带着梦想与憧憬，用青涩稚嫩的眼光看着这个世界，小心翼翼地对待所有人。经过实战磨练，我的业务熟练了很多，能够独立地解决一些问题了。前台是酒店的信息中枢，业务量大，客人多的时候真的是忙的不可开交。看到忙碌的场面就像是一场混战。当班的时候就像是在战场上，客人一批一批的上，我们一批一批的打退，在前台我们都必须遵循一个原则让客人尽快在你眼前消失，当然不是敷衍和搪塞。因为客人到前台都是来解决问题的，我们应该尽快的帮助客人解围，不仅节省客人的时间也减少我们的麻烦。

第十六周

说到在前台上班可不是一件轻松的事情，是身心疲惫。由于业务量大，每个班次都要完成自己的任务后才能下班，遇到客房率高的时候，拖延下班时间是常有的事情，而且要把遗留的问题与下一班次交接清楚，否则会引起麻烦。另外，责任一定要落实到个人，每一笔业务之后都要有当事人的签名，以免出现问题时

酒店前台实习周记【篇7】

实习周记

20xx年xx月xx日这天，是我到××大酒店前台实习的酒店的前台毕业实习周记第一天。实习，虽然不能算是一个真正意义上的工作，但是这却是我工作生涯上的一个起点，也是从学生的时代过渡到工作人士的一个不可或缺的必经的阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业实习周记第一天，一切，对我来说都非常的陌生，但是也让我觉得非常的新鲜。一张张的陌生的面孔，虽然彼此并不认识但是都面带微笑很友善。特别是还有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

实习周记

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有酒店前台毕业实习周记第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。

实习周记

今天已经是酒店前台毕业实习周记第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

实习周记

周四下午，部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的酒店前台毕业实习周记第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。

实习周记

今天酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候常常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐心的等，有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的管理怎么这样，为什么让他存行李？真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。

实习周记

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务交流。这也是我酒店前台毕业实习周记第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧！不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的付出没有白费！

实习周记

在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

实习周记

周三早上的时候经理找我谈话，问我学的怎么样了，我想了想说，基本的流程，操作都会了，就是不够熟练，还有很多细节自己也不能够单独处理。经理还问，最近总台有什么问题吗？我想了想，突然间觉得讶异，因为刚来那几天，我觉得总台到处都是问题，很乱，意识也很不到位，然而当我自己融入这个集体的时候，我却看不到这些了。经理继续说，难道你到我这来是怎么学做服务生的吗？难道你不想以后做管理者吗？一定要把自己的高度站上去。我点点头，表示领会，不想当将军的士兵不是好士兵。

实习周记

日益体会到的是，前台作为酒店的窗口，是酒店给客人的酒店前台毕业实习周记第一印象。最重要是我们要保持自己的形象，面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。

实习周记

这周来了几个新的服务生，从他们身上我看到之前我的影子——带着梦想与憧憬，用青涩稚嫩的眼光看着这个世界，小心翼翼地对待所有人。经过实战磨练，我的业务熟练了很多，能够独立地解决一些问题了。前台是酒店的信息中枢，业务量大，客人多的时候真的是忙的不可开交。看到忙碌的场面就像是一场混战。当班的时候就像是在战场上，客人一批一批的上，我们一批一批的打退，在前台我们都必须遵循一个原则——让客人尽快在你眼前消失，当然不是敷衍和搪塞。因为客人到前台都是来解决问题的，我们应该尽快的帮助客人解围，不仅节省客人的时间也减少我们的麻烦。

实习周记

说到在前台上班可不是一件轻松的事情，是身心疲惫。由于业务量大，每个班次都要完成自己的任务后才能下班，遇到客房率高的时候，拖延下班时间是常有的事情，而且要把遗留的问题与下一班次交接清楚，否则会引起麻烦。另外，责任一定要落实到个人，每一笔业务之后都要有当事人的签名，以免出现问题时找不到责任人。那天，终于熬到快下班了，某同事作帐时发现少了900多元钱，很有可能是混乱之中出的差错，又找不到责任人，没办法，一个字——赔。

实习周记

为什么大学生初出来工作显得与社会格格不入呢？那天，我静下心来好好地想一想，所有这些问题的根源都来自一种心理——理想与现实的落差感。大学生走出纯洁理想化的象牙塔来到现实社会中，发现许多事情和自己想象的并不一样，甚至相差甚远，有很多人和事让我们看不惯，产生许多不平衡的心理，在这种心理的作用下，摩擦、冲突、矛盾开始在日常工作中产生。在经过一段时期的磨合之后，我们的心也累了，激情也灭了，我们被现实的社会打败了，开始学会接受，重新定义这个社会。

实习周记

前台的业务很多很杂，而且机动性很强，这里还是酒店的信息中枢，酒店里的很多信息都要从前台过滤，因此要求前台的员工对各项业务都要非常熟悉，对酒店的情况十分了解（包括酒店周边地区），对各种信息掌握要相当及时，并时刻保持清醒的头脑，对客人的要求作出及时迅速的反应，动手要快、准、稳，细心，再细心也不为过。同时要养成一种良好的职业习惯，这是相当可贵的。到前台一段时间以后，我的动手能力增强了，而首先是我对这种服务的意识增强了，也许这是我实习后收获吧。

实习周记

时间也将我变成了老员工，看到前台来的几个新同事，看他们做事情会有不足之处，可以原谅，毕竟是新手，但这个理由也不是万能的。学东西要积极主动，要勤快，更要机灵，这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动，不灵活时，我会很不认同，这是一种态度问题。当很忙的时候，人手不够，自己的新同事木讷的站在一旁，我是不会那样耐心了。新来的不主动学，难道要别人主动教吗？分析到这里我十分理解我作为新人时的经历，也许人就是要经过时间和经历历练过后才懂得一些道理，也算是事后诸葛亮吧，呵呵。

实习周记

回顾这二十周以来所经历的点点滴滴，发觉实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。比如，如何与同事，与领导，与顾客相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课。在社会中，真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行；不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就能以不便应万变；也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然，在半年的锻炼中，给我的还仅仅是初步的经验积累，对于迈向社会还是不够的，摆在我面前的，是一条长长的摸索之路……

酒店前台实习周记【篇8】

秋分即至，太阳又回归到赤道，完成一个季度的轮回，那个夏至日我来到这里，如今，已感丝丝凉意的秋天又如期来临,我的实习生涯也走过了二分之一。四季可以再度轮回更替，可我的人生四季不会，20xx的这个夏季在我的成长旅程中只有这一回，我会永远珍藏那些记忆里的人和事。

现在我越来越坚信当初的选择没有错，包括后来来到xx这里选择了去客房部，或许我不该这么肯定或过早的下定结论，但我知道我一直在走自己所选择的路，并且现在的每一次选择我都不会像以前那样盲目冲动，我学会了更加细致全面地去考虑问题，所以我进步了。

我想我们都会经历这么一个阶段，由依赖走向独立，生活的独立，行为举止的独立，思想的独立，原则的独立，到最后形成一个别具一格、无可复制、具有自己人格特色的社会人。从开始不想一个人去吃饭，一个人去逛街，一个人去上班……到最后心安理得地一个人去吃饭，买东西，上班……干自己想干的事情，一个人去反思和思考。朋友不可能陪你走一辈子，每个人都有自己的路要走。

质量，亦我所欲也;速度，亦我所欲也;二者不可兼得，舍质量而取速度者也，这是之前我的工作状态;后来检查严格了，不达标反攻;于是我又得东奔西跑;我的另一个同事正好与我相反，质量达到要求，却不能按时完成任务，被上司催促;可我们无论做那一种选择都有弊端，都可能会招来客人投诉。谁都想做得又快又好，可是条件不具备，这就是现实的矛盾，面对这种情况相信不同的人会有不同的解决方案。我要说的是后来我改变了工作状态，取其质量舍其速度，而后得到的感受是：习惯成自然，细心细致久了，久而久之哪一点没做到位你就会想要努力把它做好。如果不这样才会觉得不自然。难怪主管钱晓波能认真细致到那种程度。

工作中难免会有不开心的时候，但也有很多快乐的时光，每条道路都可以走得很好，做什么不重要，重要的是怎么做，每个人对生活都有独到的见解，要走的走吧，要留的留吧，只希望每个人都生活得很好。

下周就开始早班了，酒店也正式忙起来了，又是一个新的开端，期待新的挑战和机遇。

酒店客房实习周记(三)

愈发想调换部门了，往哪调呢。据说进了客房部的你就甭想往别的部门走了，只能在部门里打转转。我比较期待能面客的岗位，经过这么一考虑我能去的只能是楼层了。那岗位叫“客房服务员”，名声比现在的“清洁工”好些。

重要依据是，每当我在楼层的同学羡慕我在PA有规律的下班时间且还不什么累时，我就会建议他们调PA来。但这样的建议总是会被拒绝。在心底我要自己是不要在意别人的看法的。我辩解道‘想得到更多的与人交流的机会才是我的本意。"

酒店客房实习周记(四)

酒店前台实习周记【篇9】

酒店前台毕业实习周记

第一周：磨练沟通技巧

这是我大学四年最后一学期的第一周，我开始了在一家知名酒店的前台毕业实习。刚开始，我感到有些紧张，毕竟这是我第一次亲身经历酒店行业。然而，我相信只要我真心对待，刻苦努力，定能度过一个有意义的实习期。

周一，我的第一天在前台。首先，我被介绍给了我的导师李经理。李经理是一位经验丰富且亲切的人，他向我介绍了前台工作的基本要求和流程。他告诉我客户至上的理念，以及如何处理突发情况。在我第一天的工作中，我主要负责接待客人、办理入住手续和回答他们的问题。虽然有些紧张，但我仔细聆听李经理的指导，并努力运用他所教的沟通技巧。

周二，我更加熟悉了前台的工作流程。在与客人的接触中，我学到了很多关于沟通的技巧。有一位客人在入住过程中遇到了问题，他非常生气并不停地责怪酒店。我想起了李经理给我的建议：保持冷静，耐心倾听。于是，我耐心地倾听他的投诉，并为他找到合适的解决方案。最终，他对我的专业处理和解决问题的方式感到满意，这让我非常高兴和鼓舞。

周三，我开始独自处理客人的入住手续。面对一连串的工作，我渐渐掌握了登录客人信息、为他们制作房卡和传递发票等流程。通过与客人的交流，我意识到主动与客人建立良好的关系对于提升服务质量至关重要。于是，我开始主动向客人提供一些有关酒店周边的信息，以及推荐一些好餐厅和景点。客人们对我的帮助和热情表示赞赏，这让我内心充满了成就感。

周四，我遇到了一个挑战。一位客人在办理离店手续时发现了一些问题，她认为酒店的服务不符合她的期望，并要求退款。我很紧张，不知道该如何处理这个问题。然而，我想起了酒店的服务宗旨：以客户为中心。于是，我决定主动承担责任，向她道歉并尽力解决问题。通过和她积极沟通，最终她转变了态度，并接受了我的解决方案。这次经历使我意识到，解决问题的过程中积极的态度和灵活的思维非常重要。

周五，我的最后一天。我感到有些不舍，因为我已经与这个团队建立了深厚的情感。在这一周里，我不仅学到了很多关于前台工作的技能，还学到了团队合作和沟通的重要性。从李经理到其他前台员工，每个人都给予了我很多的帮助和鼓励。在告别时，我向每个人表达了我对他们的感谢，并且表示以后会继续保持联系。

这一周的实习生活给了我很多启示和成长。我明白了前台工作的重要性，以及沟通技巧在这个职位上的关键作用。我深深地感谢这次实习机会，也期待着未来继续发展自己在酒店行业的职业生涯。我坚信，通过不断地学习和努力，我一定能成为一名优秀的前台人员，并为这个行业做出自己的贡献。